Финский ПУУККО

Финский нож по-фински называется puukko, произносить нужно протяжно пу-уу-кк-ко, если сказать коротко "пуко" финны не поймут. Название пошло либо от финского слова puu - дерево (из-за деревянной рукоятки), либо от древне-геманского pook - нож, тут мнения специалистов расходятся.

Особенности

Главное достоинство финского ножа его функциональность и безопасность. Несмотря на небольшой размер и кажущуюся простоту, финкой запросто можно срезать небольшое дерево, нарубить веток и настрогать щепок, разделать дичь и рыбу, порезать хлеб, колбасу и помидорку, открыть бутылку и консервы. По толстому обуху настоящей финки можно спокойно бить молотком.

Клинки из углеродистой стали остры как бритва и долго держат заточку, но требуют несложного ухода (вымыть - вытереть). Без регулярного использования лезвие может заржаветь. Впрочем, можно купить финский нож и из нержавейки: она по режущим качествам хуже, но не ржавеет по определению.

Форма и размеры

Традиционная форма и размеры настоящей финки остаются неизменными на протяжении тысячи лет. Клинок прямой, длиной чуть больше ладони хозяина. Более длинные клинки делаются для пущего эффекта среди туристов, но практической пользы ножу не добавляют.

Так, финские охотники говорят, что для верного удара лучше выучить анатомию животного, чем запасаться громоздким и неуклюжим оружием. А при работах по дереву нож с коротким лезвием тоже сподручнее.

Рукоятка финки должна плотно заполнять ладонь, то есть овальная в поперечнике и чуть пузатая в центре рукоятки форма определяется анатомией руки. Длина рукоятки может быть чуть больше или меньше клинка, сама рукоятка гладкая без выступов, натирающих мозоли при долгой работе. Лучшим материалом считается береста и береза.

Региональные особенности финок можно видеть в форме клинка и рукояти, оформлении головки.

Металлические кольца, гарды и подпальцевые выступы, предохраняющие руку от соскальзывания на лезвие, для настоящей финки несвойственны и бесполезны. Считается, что они появились во время массового производства с выходом финских ножей на международный рынок, поскольку американские и европейские страховые компании отказывались страховать ножи без ограничителей.

Финны же считают, что залог долгой и безопасной работы финским ножом – удобная рукоять и правильный захват. А различные примочки на клинке вроде задранного острия или открывашки говорят лишь о неумелости владельца: открыть бутылку и банку обычной финкой не так уж трудно.

История традиционного финского ножа пуукко превосходит по своей продолжительности даже Железный век Древнего Рима. Первые ножи наших прародителей были изготовлены из камня. Позже материалом для клинков стали дерево и кость. Самые ранние упоминания о «пуукко» были сделаны около 8000 лет назад, и материалом для лезвия тогда служил рог лося. Позже появились бронзовые «финки», используемые и в быту, и на охоте, и в боевых столкновениях. Ведь по своей конфигурации традиционный финский нож не агрессивен, а скорее практичен и функционален: небольшое лезвие, редко превышающее по длине ширину ладони взрослого человека и удобная, массивная рукоятка из дерева (название пуукко так и переводится: нож с деревянной рукоятью). Мирный финский народ избрал для себя в качестве традиционного ножа удобное орудие труда, а не сугубо боевой клинок (как, например, кавказцы). И только значительно позже финки разделились на ремесленные ножи и боевые. Также получили распространение универсальные варианты, одинаково хорошо подходящие и для работы, и для боя. Носили ножи в кожаных глубоких ножнах, удобных и практичных, как и сами пуукко.

С течением времени рукояти ножей стали украшать навершиями в виде голов животных, а сами клинки — орнаментом. Но пропорции рукояти и клинка остались традиционными, как и материал рукояток. Чехлы более-менее дорогих финских ножей также нередко украшают тиснением и гравированными латунными пластинами, окрашивают в красный цвет, подвешивают на кожаных шнурках или цепочках. Нож становится не только удобным инструментом, но и своего рода стильным аксессуаром.

С XIX века в Финляндии пуукко стали производить серийно (старейшая финская фирма «Фискарс», производившая металлоизделия, открыла ножевое направление в 1830 году, для чего были приглашены мастера из Швеции и Англии). Финки получают всемирное признание и даже становятся объектом коллекционирования.

На сегодняшний день традиционные финские пуукко выпускают несколько ножевых предприятий с мировыми именами, где свято чтут традиции предков и по сей день куют отменные финские клинки старым «дедовским» способом